山药芋头营养比

山药和芋头都是根茎类植物，它们都含有丰富的微量二元素和维生素，所含脂肪量相当低．富蛋白质，因此，对于减肥的人来说，山药和芋头可以代替部分主食。这两者在营养价值上各有所长。