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山药芋头营养比
引用本文:
李长平.山药芋头营养比[J].农产品市场周刊,2008(10):27-27.
作者姓名:
李长平
摘 要:
山药和芋头都是根茎类植物,它们都含有丰富的微量二元素和维生素,所含脂肪量相当低.富蛋白质,因此,对于减肥的人来说,山药和芋头可以代替部分主食。这两者在营养价值上各有所长。
关 键 词:
营养价值
芋头
山药
根茎类
维生素
蛋白质
脂肪
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