伊利抢攻乳业市场

乳制品制造企业目前面临历史的发展机遇。近几年奶制品需求增长非常快,已经远远超过了国内奶业加工所能够承受的能力,同时也超过了奶源的增长速度。与消费状况相比,奶制品的生产增长相对慢一些。总体来看,国内各大城市奶制品的消费增长率都在20％左右,而奶制品的生产增长率却在10～12％左右。显然,奶制品在产消方面存在一定的缺口。生产增长跟不上消费的主要原因在于,虽然我国奶业生产企业数量不少,但企业规模、产品质量、产品品