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蜜饯:食品添加剂过量
摘 要:
前不久,国家质量技术监督局组织国家副食品质量监督检验中心,对蜜饯产品质量进行了国家监督抽查。 本次抽查了涉及北京、上海、广西、广东、福建、江苏等12个省、自治区、直辖市79家生产、经销企业的98种产品,抽样合格率为48.0%。 本次抽查中,蜜饯产品质量存在的主要问题是食品添加剂的使用量超过国家标准规定,一些产品甚至出现几种食品添加剂同时过量使用的现象。主要反映在以下几个方面:
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