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| 上海酒祖宗——王宝和百年兴旺的奥秘 | |
| 作者姓名： | 陈春舫 |
| 摘 要： | 上海曾是百年老店、中华老字号最为集中的大商市。由于政治历史的变迁，社会的变革，不少老店跟不上形势的发展，或是被淘汰、或是湮灭，甚至被砍折，至今所剩无几。就算是这留下的为数不多的几家，一部分仍处风雨飘摇之中，朝不保夕，随时都会“关门大吉”；只有少数几家，脚很硬，站立稳，几经风浪，长盛不衰。其中王宝和酒家， |
| 关 键 词： | 上海 酒 “王宝和” 创新 品牌 商业文化 |
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