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清朝苏州的“黄天源”糕点
作者姓名:
王贤辉
作者单位:
摘 要:
黄启庭,浙江人,清朝道光元年(公元1821年),在苏州摆了个粽子摊。由于粽子风味独特,生意特好,他便增加了许多花色品种,几年下来就改成糕团铺子,又经半个世纪的打造,终于成了苏州最有名的糕团专卖老店“黄天源”。
关 键 词:
黄天源
苏州
清朝
糕点
花色品种
浙江人
粽子
风味
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