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| 关于“绿”的营养新意 | |
| 引用本文： | 云无心.关于“绿”的营养新意[J].现代商业银行,2017(4):105-106. |
| 作者姓名： | 云无心 |
| 摘 要： | 在中国的五谷杂粮中,绿豆具有超然的地位。绿豆汤"解暑、解毒"的说法深入人心,夏天喝绿豆汤在一些地区甚至成了习惯。其实,绿豆并非中国的特产,一般认为它起源于印度,至少已有4500年的种植历史,后来才传到东南亚以及中国。"食药同源"并非中国所独有。早在公元前1500年,印度人就把绿豆当作了一种药物来使用——至少过了一两千年,绿 |
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