苹果虎皮病致病原因及防治 |
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引用本文: | 刘运生,王进彦.苹果虎皮病致病原因及防治[J].合作经济与科技,1995(11). |
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作者姓名: | 刘运生 王进彦 |
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作者单位: | 邢台市供销社第一副食果品总公司保鲜包装厂,邢台市供销社第一副食果品总公司保鲜包装厂 |
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摘 要: | 苹果储藏期发生的虎皮病,致病的原因在哪里,如何防治?本文拟联系实际谈一些意见,供同行们参考。一、苹果虎皮病对苹果储藏质量的危害苹果虎皮病又叫褐烫病、晕皮病,是苹果储藏期大面积发生的一种生理病害,也称非侵染性病害,病害发病率高,危害性大,且不易防止。由于储藏苹果品质下降,外观劣变,甚至腐烂变质失去商品价值,给储藏企业造成极大的经济损失。1.易发虎皮病的苹果品种,实践证明,红元帅、新红星、黄元帅、倭锦、祥玉、白龙、大小国光等。都易发生虎皮病,采收过早的红富士苹果也有发病现象。2.苹果虎皮病的应状。发病初期果皮呈淡黄色,表皮较平或略有突出,呈不规则的决状。后期则颜色变深,成为暗褐色,微凹陷,严重时危及整个果面,皮下细胞变色,甚至整个果实变褐软化,发生崩口开裂现象。
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