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浅谈如何加强在市场经济条件下的粮油质量管理
引用本文:张威,刘鹏.浅谈如何加强在市场经济条件下的粮油质量管理[J].粮经纵横,1998(5):37-38,36.
作者姓名:张威  刘鹏
摘    要:在改革开放的大政方针指引下.粮油作为一种特殊的商品正在逐步进入社会主义市场经济的运行轨道,国有、集体、个体多种经营形式的并存,给粮油质量管理工作带来了一定的困难,粮油市场出现不少质量问题。比如我省1998年第一季度市场小麦粉质量抽检的结果是.从山东、安徽等外埠抽检20份,

关 键 词:市场经济  粮油质量管理  流通体制改革  经营形式  监督机构  队伍建设  中国
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