| 浅析高职高专酒店管理专业教育改革的思路 |
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| 引用本文： | 孟莉娟. 浅析高职高专酒店管理专业教育改革的思路[J]. 河南财政税务高等专科学校学报, 2010, 24(5) |
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| 作者姓名： | 孟莉娟 |
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| 作者单位： | 河南财政税务高等专科学校工商管理系 |
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| 摘 要： | 高职高专酒店管理专业教育中主要存在生源不足且质量较低、教学模式与酒店实际需求存在偏差、缺乏专业研究和创新教育、实验教学体系有待提高等问题,应整合现有酒店管理教育资源,建立系统化人才培养模式,规范课程设置,改革教学模式,建立实验教学资源共享机制,建立"校企合一"的现场实践教学模式,以促进酒店管理专业的健康发展。
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| 关 键 词： | 高职高专 酒店管理 教育改革 |
Some Thoughts on Education Reform of Hotel Management Major in Vocational Colleges |
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| Meng Lijuan. Some Thoughts on Education Reform of Hotel Management Major in Vocational Colleges[J]. Journal of Henan Finance & Taxation College, 2010, 24(5) |
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| Authors: | Meng Lijuan |
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