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| 日本上市蔬菜的标准化 | |
| 作者姓名： | 方志权 |
| 摘 要： | 蔬菜的标准化生产和上市,是衡量一个国家农业发展程度的重要标志之一。应该说,日本上市蔬菜的标准化,在促进蔬菜生产和流通中起着重要的作用。 在日本,除一小部分蔬菜实行直销直送外,绝大部分蔬菜都要通过各类批发市场进行流通,而进入批发市场的蔬菜必须符合统一的规格标准,包括质量、大小、包装等,不符合标准规格的蔬菜一般无法进入市场进行交易。 为促进蔬菜上市的有序性、规范化,从1970年起,日本政府确定了上市 |
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