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| 培育品牌 抢占市场——南京古南都饭店的第二次创业（下） | |
| 引用本文： | 刘耿大.培育品牌 抢占市场——南京古南都饭店的第二次创业（下）[J].饭店世界,2001(4):20-21. |
| 作者姓名： | 刘耿大 |
| 摘 要： | 古南部一直以国内外商务散客为主要客源对象，虽“含金量”较高，但客源结构比较单一，常常吃不饱；与此同时，却忽略甚至基本放弃了综合消费水平较高的会议这块内需客源市场的“大蛋糕”。近年饭店果断调整客源结构，大力拓展会议市场。首先是成规模地扩充、完善为会议配套服务的硬件设施。2000年，饭店挖掘利用二楼原有仓库，改建成凯普敦俱乐部，包括装潢讲究、音响先进的十几个卡拉0K包房和一个迪斯科舞厅；2001年，饭店三楼的贵宾厅又改造竣工， |
| 关 键 词： | 南京市 古南都饭店 品牌形象 客源结构 服务设施 |
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