农产品加工成本会计核算方法

正农产品加工,是指以收购农产品作为主要原料,从事生产加工的行业,其经营过程有粗加工,也有深加工生产环节。农产品深加工与粗加工是相对应的,深加工是在粗加工的基础上,对农产品进行深度加工制作,以荻取农产品更高的附加值和最大化的经济效益。根据农产品加工会计核算要求和国家有关"农产品增值税进项税额核定扣除"的政策规定,笔者以"海带加工"为例,应用"投入产出法",试作"农产品加工成本"会计核算方法,与同行探讨。