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| 量子点技术在食品安全检测中的应用 | |
| 引用本文： | 王成行.量子点技术在食品安全检测中的应用[J].中国质量技术监督,2013(8). |
| 作者姓名： | 王成行 |
| 作者单位： | 河北省石家庄市质量技术监督局 |
| 摘 要： | 量子点(QDs)又称半导体纳米微晶体,是一种由Ⅱ～Ⅵ族或Ⅲ～V族元素组成的纳米颗粒,也是近年来发展起来的一种特殊的新型荧光探针,它与传统的有机染料相比,具有优良、独特的光谱特性和良好的光化学稳定性,已成功应用于生命科学、分析科学、材料科学、免疫医学、检验检疫科学等领域,但在食品安全检测中的应用目前还处于初始阶段,本文将对量子点技术在该领域的应用做简要综述. |
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