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农产品开发新趋势 嫩乳 近年,人们崇尚鲜嫩食品。农产品开发也必须适应新的趋势,适当发展适于鲜食的青玉米、嫩花生等鲜嫩农副这类品种,无疑会受消费者青睐。 工艺造型 人们对蔬菜、水果等农产品还要求具备一定的观赏功能,适应这一需求,如香蕉型的长型小番茄、飞碟南瓜、黑色花生等.这些工艺化、造型化的农产品前景势必更加广阔。