校内见习课程化实践性教学改革探索——以浙江旅游职业学院为例 |
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引用本文: | 金琳琳.校内见习课程化实践性教学改革探索——以浙江旅游职业学院为例[J].产业与科技论坛,2013(23):171-172. |
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作者姓名: | 金琳琳 |
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作者单位: | 浙江旅游职业学院酒店管理系 |
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摘 要: | 校内见习是高职酒店管理专业实践性教学的重要环节,是培养学生主动参与、独立思考与创新能力,提高学生职业素质的重要途径。本文以浙江旅游职业学院酒店管理系为例,探讨校内见习在教学实施过程中取得的经验及存在的问题,提出对于开展校内见习课程化实践性教学改革若干思考,通过明确教学目标、完善考评体系、充分发挥指导教师队伍及生产性实训基地的作用等做法,进一步提升校内见习的教学质量与教学效果。
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关 键 词: | 实践性教学 校内见习 酒店管理专业 课程化改革 |
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