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| 基于食品安全的连锁超市农产品供应链博弈研究 | |
| 引用本文： | 姚雨辰.基于食品安全的连锁超市农产品供应链博弈研究[J].消费导刊,2012(9):2-3. |
| 作者姓名： | 姚雨辰 |
| 作者单位： | 金陵科技学院 |
| 基金项目： | 基金项目：江苏省教育厅,江苏省连锁超市农产品物流研究（09SJD630029）. |
| 摘 要： | 通过对连锁超市食品安全问题现状进行分析，运用博弈论方法，对以连锁超市为主导的农产品供应链进行了深入研究。从定量化的角度分析得出，解决问题的关键在于加强对农产品供应商的准入制度，加大对提供不合格农产品超市的处罚力度。 |
| 关 键 词： | 博弈论 食品安全 连锁超市 |
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