散户养殖有利食品安全 |
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引用本文: | 郑风田.散户养殖有利食品安全[J].农村工作通讯,2011(15):32-32. |
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作者姓名: | 郑风田 |
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作者单位: | 中国人民大学农业与农村发展学院 |
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摘 要: | 由于农产品价格波动大,提倡农业规模化成为近几年舆论的热点。但是它面临两个问题。一个是,我国农村人口那么多,如果搞规模经营,多余的农村人口靠什么为生?进城打工目前并不能成为他们的最终归宿。产业的升级不可能一蹴而就,而是有待社会的整体发展。另一个问题是,舆论总认为产业化就能方便农产品的监管,但就拿猪肉举例,我认为散户的猪肉是安全的。
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关 键 词: | 食品安全 散户 养殖 农村人口 农业规模化 价格波动 规模经营 农产品 |
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