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食用菌市场发展五大态势
引用本文:洪波.食用菌市场发展五大态势[J].农家之友,2008(11).
作者姓名:洪波
摘    要:普通品种,大幅增加。以平菇为例。大约以每年20%左右的速度递增,一直是产销两旺的局面.只是各地价格略有不均。但自去年以来,各地基本保持了2元/千克以上的平均价格,夏季产品则一直保持6元/千克左右的坚挺价格,入秋后至12月份,各地批发价基本在4—5元/千克的高位运行。鲍鱼菇、姬菇等品种。尽管价格不甚理想,但由于消费数量的增加.规模效益还是比较可观的。

关 键 词:市场发展  食用菌  高位运行  规模效益  价格  鲍鱼菇  品种  平菇
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