“注水肉”PK合格肉尴尬了谁？

据《华商报》报道，陕西铜川一家定点屠宰单位为了和公开卖“注水肉”的商家争夺市场，大幅降价但依然难挽颓势。铜川市商务局局长宋军明表示，管理肉的部门多，各单位缺乏交叉点，缺乏长效监督机制是导致肉市混乱的主要原因。