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| 双向互动:构建高校饭店管理教学新框架 | |
| 作者姓名： | 林丽丽 李武武 |
| 作者单位： | 江南大学教育学院;江南大学商学院; |
| 基金项目： | 江苏省教育科学“十一五”规划重点项目(B-b/2008/01/02);;2008年江南大学教改项目 |
| 摘 要： | 将实践环节引入到课堂,构建高校饭店管理教学的新框架,凸现教学过程的五个双向"互动",即实现师生的认知互动、感性互动、情景互动、空中互动和全程互动。 |
| 关 键 词： | 双向互动 饭店管理 教学改革 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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