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| 超市在保证食品安全中的作用——对超市食品质量控制体系中各利益主体的博弈分析 | |
| 引用本文： | 卞琳琳.超市在保证食品安全中的作用——对超市食品质量控制体系中各利益主体的博弈分析[J].江苏商论,2010(5):5-7. |
| 作者姓名： | 卞琳琳 |
| 作者单位： | 上海第二工业大学经济管理学院; |
| 摘 要： | 本文运用博弈论,从超市的食品质量控制体系方面分析了超市在保证食品安全中的作用,并对超市如何进一步发挥其作用提出了自己的观点。 |
| 关 键 词： | 超市 食品安全 博奕论 |
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