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| 内蒙古奶业可持续发展研究——以呼和浩特市、包头市郊区奶农为例 | |
| 引用本文： | 斯钦孟和,宝鲁.内蒙古奶业可持续发展研究——以呼和浩特市、包头市郊区奶农为例[J].北方经济,2012(11):44-45. |
| 作者姓名： | 斯钦孟和 宝鲁 |
| 作者单位： | 日本东北大学;内蒙古自治区发展研究中心 |
| 摘 要： | 正一、研究背景改革开放以来,我国奶业得到了快速发展。截至2010年底,全国牛奶产量达到3575.6万吨,是1978年的40倍,进入世界第3位。特别是内蒙古鲜奶产量,于2003年超过黑龙江省居全国首位并一直领先于其他省区,2010年牛奶生产量达到905.2万吨,占全国的25.3%。内蒙古乃至全国奶产量如此快速增长的原因是:国内鲜奶和奶制品消费量大幅度增加;国家和地方政府对奶业的重视;牛奶加工企业的发展;包装、加工、运输手段的飞跃进步等。因为这样才吸 |
| 关 键 词： | 内蒙古 呼和浩特市 可持续发展 奶业 包头市 2010年 奶农 郊区 |
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