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对生猪进点屠宰率考量的思考
作者姓名:
陈炳旭
摘 要:
自从1998年全国实施生猪定点屠宰政策以来,各地都以生猪进点屠宰率这个指标来考评生猪定点屠宰工作的成效,这是正确的。但问题是这个指标如何考量?笔认为,生猪进点屠宰率的含义及其计算方法应是:当地生猪定点屠宰企业在一定时间内(一年、一个季度、一个月),生猪总屠宰量除以当地社会同一时间内生猪总屠宰量再乘以100,即:
关 键 词:
生猪定点屠宰工作 屠宰率 考量 屠宰企业 计算方法 屠宰量 时间 当地 考评 社会
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