蔡澜：吃喝的文化

蔡澜的头衔很多，电影制片人、电影监制、美食家、旅游家，专栏作家、电视节目主持人、商人，世界华人健康饮食协会荣誉主席……如果一定要有个称谓，他更喜欢叫自己作一个人，写作人，电影人，或者一个馋嘴的人。他在微博上这样介绍自己：我叫蔡澜，听起来像菜篮，买莱的篮子，所以一生注定得吃吃喝喝。