10大顶级葡萄酒酒庄的历史由来

“酒庄”特指“采用自己种植的葡萄酿造、并出产成品的葡萄酒生产企业”，是区别于收购葡萄来酿酒或者异地成品或者不成为企业的作坊等葡萄酒生产模式。在国外，特别是以法国为代表的欧洲，一些传统的葡萄酒生产企业大量采用的这种生产经营模式，也是成产高档葡萄酒必须的经营模式。