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| 由“浊”到“清”奠至尊 | |
| 摘 要： | 杏花村酿酒工艺在北魏时期形成了自己的独特风格,酿造出了口感醇香、色泽清亮的清酒。因产于古汾州,而且以清为特色,所以人们约定俗成地称这种酒为汾清。《三国志·魏书·徐邈传》有日:平日醉客谓酒清者为圣人,浊者为贤人。 |
| 关 键 词： | 唐代 圣人 清酒 北魏 酿造酒 杏花村 独特风格 酿酒工艺 酿造工艺 三国志 |
Performing The Supreme From turbidity To pureness |
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