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| 蚯蚓在生态农业建设中的作用 | |
| 作者姓名： | 朱孔来 于祥卿 |
| 作者单位： | 山东省临沭县农业区划办公室，山东省临沭县农业区划办公室 |
| 摘 要： | 蚯蚓是自然界赋予人类的一种生物资源,具有多种特殊功能,被誉为“神之使者”、“百利地龙”等。近年来,我国各地普遍开展了蚯蚓的人工养殖和生产利用研究,已取得了显著的成绩。并把蚯蚓引入生产系统之中,形成以一业为主、综合经营、循环利用为特征的家庭生态农业模式,对促进物质循环和能量转化,提高经济效益显示出强大的作用。一、蚯蚓的可利用价值 1、是人类的优质食品蚯蚓干重为鲜重的12%—21%,干蚯蚓中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有丰富的人类和畜禽所必需的氨基 |
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