农业部关于加强农产品质量安全管理工作的意见

[编者按]为适应农业发展新阶段的需要,提高农产品质量安全水平,保障城乡居民身体健康,增强农产品市场竞争力,增加农民收入,实现农业可持续发展,根据党的十五届五中全会精神和《国民经济和社会发展第十个五年计划发展纲要》中“关于加快建立农产品市场信息、食品安全和质量标准体系,引导农民市场需求生产优质农产品”的要求,农业部组织制定了《农业部关于加强农产品质量安全管理工作的意见》,并经2001年农业部第九次部常务会议审议通过。现我刊部分转载,旨在对我国水产品质量安全管理工作提高到一个新水平。