谁是冬季当家菜

大白菜称得上人们冬季餐桌上的“当家菜”,它清淡可口,滋味鲜关,能增进食欲,尤其是在进食肥美佳肴时,适当吃些会使胃口大开。人们对大白菜百吃不厌,不仅因其煎炒、烹煮、凉拌、做馅都适宜,还因其有独特的营养和食疗价值。