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| 农业合作组织对农产品质量安全作用的博弈分析 | |
| 作者姓名： | 欧阳琦 石岿然 |
| 作者单位： | 南京工业大学经济与管理学院 江苏南京211816 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目"供应链成员间的博弈学习与信任关系研究"，"基于利益演化和社会信任视角的食品安全监管绩效评估及风险预警"，教育部人文社会科学青年基金项目"基于公平关切的鲜活农产品供应链优化模型研究" |
| 摘 要： | 探索如何实现农产品质量安全是农产品供应链的重点问题.以农业合作组织为中心构建农产品供应链,已经是农产品供应链的重要运作模式之一.本文以农业合作组织为研究主体,运用博弈方法从是否存在农民专业组织两个层面构建静态博弈模型,探讨农业合作组织在农产品质量安全管理的重要作用.结果表明,农民合作组织作为信息平台和监管中心可以减少交易双方的信息不对称以及交易成本,有助于提高农产品的质量. |
| 关 键 词： | 农业合作组织 农产品供应链 质量安全 博弈 |
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