|
|||||
|
|
| 享受“Q感”后的烦恼——马来酸淀粉的食品安全问题 | |
| 摘 要： | 正本期话题:本期涉及的是有关在淀粉中检测出有毒物质顺丁烯二酸(即马来酸)的问题。据我国台湾媒体曝光,一些食物所使用的淀粉中被检测出有毒物质马来酸。随后,台湾当地卫生部门查封问题淀粉超过200吨,出口至新加坡的11项淀粉制品也被验出含有马来酸。受此事件影 |
| 关 键 词： | 马来酸 酸变性淀粉 食品添加剂 台湾地区 顺丁烯二酸 有毒物质 淀粉制品 卫生部门 检测 富马酸 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||
|
||||||||||
|
||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |