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检查蛤蜊
摘    要:正从小到大,我一直非常喜欢吃蛤蜊。记忆中,小时候的我最喜欢做的事就是帮母亲检查她刚买回来的蛤蜊。别看蛤蜊外壳都差不多,可有好坏之分呢!如果不小心让一个坏的蛤蜊掉进锅里,整锅汤都会臭掉的。一天,母亲又拎着一兜蛤蜊回来了,我满心欢喜地拿个盆子跑过去,把它们都倒在盆子里开始检查。说是"检查",其实根本没有什么技术性,就是先拿出一个蛤蜊作标准,然后把剩下的一个一个跟它敲敲看。如果发出的声音结实、不空洞,就证明蛤蜊是好的、新鲜的;如果声音发空、有点沙哑,就证明它是坏的。

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