山梨酸钾的合成及应用分析 |
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引用本文: | 冼志锋.山梨酸钾的合成及应用分析[J].企业科技与发展,2014(18). |
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作者姓名: | 冼志锋 |
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作者单位: | 大赛璐(南宁)食品添加剂有限公司; |
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摘 要: | 山梨酸钾作为公认的安全高效食品防腐剂,广泛用于饮料、糖果、调味品、肉制品、乳制品以及即食食品等多种食品防腐当中,并且对水果以及蔬菜保鲜也有显著效果,除此之外还应用于食品容器、烟草、动物饲料以及橡胶造纸等领域,并且应用范围还在逐渐扩大。
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关 键 词: | 山梨酸钾 防腐剂 合成 应用 |
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