对中国大豆生产、消费和市场问题的研究

由于我国大豆生产规模小,生产成本高,而使我国大豆在国际市场的竞争力不断下降。与此同时,我国居民消费大豆产品的水平迅速提高,国内大豆及其产品面临国外低价产品的严重冲击。本文着重从生产、消费和市场等方面研究了大豆的有关问题,为进一步研究保护农业和调整结构,提供了基本情况。