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浅析饮食企业的级差收入
引用本文:陈启杰.浅析饮食企业的级差收入[J].财贸经济,1983(11).
作者姓名:陈启杰
作者单位:上海财经学院
摘    要:饮食企业是指出售加工烹制的饮食品,并提供就地消费的设备和场所的企业。饮食企业的级差收入,是指各个不同的饮食企业,由于其所处的地段市口、经营品

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