浅议高校餐饮实体在对外发展中面临的问题及对策——以浙江大学为例

随着高校后勤社会化改革的深入,高校餐饮实体的对外业务也得到了长足发展,但同样又面临诸多问题。如何在后勤改革进一步深入的背景下,积极研究当前高校餐饮实体对外发展中出现的新情况、新特点、新问题,主动迎接挑战,是摆在高校餐饮实体面前一个亟待解决的问题。本文旨在通过对浙江大学饮食服务中心近些年对外发展过程的回顾总结,探讨解决对策。