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基于核心企业构建的食品供应链利润分配方法
作者姓名:李志君
作者单位:浙江商业职业技术学院
基金项目:浙江省社会科学界联合会项目“基于核心企业构建的食品供应链安全体系研究”(2012B041)
摘    要:食品质量安全是关系国计民生的重大问题。本文基于供应链核心企业的视角,对食品供应链及其分类进行了分析归纳,认为利润分配不均是导致食品存在质量隐患的根本原因。因此,作为供应链上的核心企业,有责任实现利润平衡,确保供应链的每个环节安全稳定。针对不同的市场竞争态势,采用相应的利润分配方法,可以有效提高核心企业的影响力和推动力,从而实现利润平衡,促进食品安全。

关 键 词:食品供应链  核心企业  利润分配
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