我国流通环节食品安全监管问题与对策研究 |
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引用本文: | 缪瑞.我国流通环节食品安全监管问题与对策研究[J].中国商贸:销售与市场营销培训,2013(3X):17-18. |
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作者姓名: | 缪瑞 |
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作者单位: | 北京物资学院 |
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摘 要: | 近年来,我国各地不时发生的食品安全事件,不但严重侵害了消费者的利益和身体健康,引发了公众对食品安全问题的忧虑和恐慌,威胁了社会的和谐与安定,同时也降低了政府的公信力,并严重影响了国家的形象。食品安全问题频发,暴露出我国食品安全监管体制亟需改进。本文重点关注了流通环节的食品安全监管问题,从阐述我国流通环节现行的食品安全监管模式、内容及方式入手,分析了现阶段我国食品生产与流通经营者的特殊性,探讨了流通环节食品安全监管中存在的问题,并提出了强化我国流通环节食品安全监管的应对措施。
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关 键 词: | 食品安全 流通环节 监管 对策研究 |
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