面粉加工企业成本管理探讨 |
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引用本文: | 王凤玲.面粉加工企业成本管理探讨[J].现代商贸工业,2011,23(11):164-165. |
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作者姓名: | 王凤玲 |
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作者单位: | 德州职业技术学院,山东,德州,253000 |
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摘 要: | 面粉作为一种特殊的商品,随着食品企业的迅猛发展,面粉的品种也越来越多,而主要原料小麦价格的不断增长,使面粉加工的成本也与日俱增,如何降低面粉加工成本,成为制约面粉加工企业发展的关键因素,通过对面粉企业的调查,从成本管理思路、经营方式、会计核算等方面进行了探讨。
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关 键 词: | 面粉 显性成本 物流 会计核算 |
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