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饭店员工的疲劳心理及心理对策刍议
引用本文:刘纯,姜胜勇.饭店员工的疲劳心理及心理对策刍议[J].旅游学刊,1992(4).
作者姓名:刘纯  姜胜勇
作者单位:上海大学商学院 (刘纯),沈阳中兴宾馆(姜胜勇)
摘    要:(一) 现代旅游饭店的管理实践表明:探讨员工工作过程中的疲劳心理及其行为规律,寻找出科学的心理对策,以维护员工的心理健康,使员工在工作过程中维持最佳的状态,对提高员工的工作效率及服务质量,保持饭店运行的最佳状态,具有十分重要的意义。 在心理学中,所谓疲劳是指人在劳动和活动过程中由于能量消耗而引起的生理变化,也就是

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