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| 稀有蔬菜品种系列之五——苦瓜 | |
| 作者姓名： | 范树阳 戴高柱 |
| 摘 要： | 稀有蔬菜品种系列之五──苦瓜范树阳，戴高柱苦瓜（ＭｏｍｏｒｄｉｃａｃｈａｒａｎｔｉａＬｉｎｎ）别名棉荔枝、癞哈螟、凉瓜等。葫芦科苦瓜属为一年生攀缘草本植物。苦瓜多食用其嫩果，食用前应先扒除种子，果皮可炒食或焖食。每１００克苦瓜嫩果含水约９４克、蛋白质... |
| 关 键 词： | 苦瓜 生长发育 环境条件 栽培 |
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