|
|||||
|
|
| 番茄制品的加工技术 | |
| 引用本文： | 李文.番茄制品的加工技术[J].致富之友,1996(8):25-25. |
| 作者姓名： | 李文 |
| 摘 要： | 番茄制品的加工技术李文番茄果实营养丰富，品质优良，除含有多种维生素外，还含有较高的有机酸。由于有机酸的作用，使其加工品中的维生素Ｃ等营养物质，能得到较好的保存。常食番茄食品，对人体健康大有裨益。在农村开办这种加工业，原料资源丰富，经济效益好，是农民生... |
| 关 键 词： | 番茄 制品加工 原汁整番茄罐头 番茄糖饼 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |