厨房小窍门

厨房小窍门巧熟夹生饭如果饭被做夹生，可以往锅里洒点米酒再蒸一会儿，饭就松软好吃了。巧做剩饭一般可将剩饭用温开水过一下，然后再煮成稀饭。还可以在剩饭中打入１－２只鸡蛋、加入少许葱、精盐，做成香味可口的鸡蛋炒饭。巧使冷面条散开做冷面时，如果面条结成团，可...