解读《食品安全法》

2月28日闭会的十一届全国人大常委会第七次会议，通过了事关全国人民饮食安全的《中华人民共和国食品安全法》。这部将替下1995年10月30日公布施行的《中华人民共和国食品卫生法》的法律，对我们老百姓来说，究竟意味着什么？在此，我们邀请相关专家，结合苏州现行做法，就《食品安全法》的关键点进行解读。