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食品工程质量及食品安全应用研究
作者姓名:
杨秋芬
作者单位:
山东省青岛市即墨区市场监督管理局
摘 要:
食品安全关系着人们的身体健康,同时也直接影响着国民经济和社会的发展。确保食品安全是食品工程建设和发展的主要原则和目标。当前我国为确保食品安全提供了一定的政策保障,对保障食品安全起到了明显的效果。本文以食品质量安全为主要研究对象,着重对食品工程质量及食品安全应用的措施进行了研究和分析,旨在促进我国食品工程建设发展水平的进一步提高。
关 键 词:
食品工程
食品安全
应用
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