运用高新技术改造传统食品依靠产业经营带动农民增收

我们公司是一个以蔬菜为原料，运用高新技术进行蔬菜深度加工，以传统特色产品泡菜、川菜为主营产品的农业产业化龙头企业。近年来，公司坚持运用高新技术，不断拓展市场，走农业产业化经营的路子，实现了企业增效，农民增收。我们的主要做法是：　　一、运用高新技术，提高传统产品质量和档次泡菜在我国具有悠久的历史和消费群体，但由于科技含量低，加工手段落后，大大制约了它的市场发展。从国际国内市场来看，韩国泡菜已经进入了工业化生产的成熟期，每年销售收入达数十亿美元，而目前中国生产的泡菜，市场销售额还不足10亿元人民币，仍…