肥西老母鸡连锁快餐业的成功经验及其对我省餐饮企业的启示 |
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引用本文: | 陈丽丽,王志会.肥西老母鸡连锁快餐业的成功经验及其对我省餐饮企业的启示[J].大众商务,2010(4):258-258. |
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作者姓名: | 陈丽丽 王志会 |
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作者单位: | 安徽大学经济学院; |
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摘 要: | 1983年,肥西老母鸡从一个家庭作坊试的孵鸡厂,净资产从150多万到现在的4000多万,已成为安徽省内经营规模最大、发展速度最快、独具文化特色的本土连锁快餐企业。本文归纳总结了肥西老母鸡的经营策略,为中国本土餐饮品牌乃至其他行业品牌的发展提供借鉴。
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关 键 词: | 肥西老母鸡 快餐业 经营 |
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