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餐饮业向连锁化、规模化集中
摘    要:根据全国各地餐饮职业经理人提供的信息显示,全国平均每新开100家餐厅,就有120家餐厅关门倒闭,餐饮业进入了高淘汰期。

关 键 词:经营模式 餐饮店 餐饮行业 连锁餐厅
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