网上退餐过程优化研究——以“饿了么”网上订餐系统为例

加快现代服务业发展已经成为我国国家发展的战略重点,其中餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。如今餐饮行业网络化成为潮流,网上订餐给人们提供方便的同时,使得网上退餐成为一个难题。据此,本文以"饿了么"外卖订餐系统为例,从顾客对网上退餐的需求出发,得到具体的质量控制计划,即优化方案并将此推广至整个餐饮业。