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银杏叶饮料的制作
作者单位:
江苏省滨海县振东88信箱NK~20#
摘 要:
银杏叶为银杏科植物银杏的树叶。银杏叶含有丰富的黄酮类物质,而黄酮类化合物对人体循环系统和对脑功能的改善,以及预防、治疗心脑血管疾病,增强代谢等具有良好作用。下面介绍银杏叶饮料的加工。加工要点一、原料选择每年秋季10月份左右采摘银杏叶,收集起来后进行分选,剔除树枝、土石块等杂物以及腐烂叶。
关 键 词:
加工技术 工艺流程 保健饮料 银杏叶饮料
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